День Рождения принято отмечать с друзьями!

Поэтому мы приглашаем вас на шикарную дегустацию в честь Дня Рождения нашего управляющего Дениса! Он сам проведет эту дегустацию и расскажет про вина. Но это не все сюрпризы, итак, что тебя ждет:

1. Слепая дегустация трёх игристых вин, про которые мы конечно ничего не расскажем, но дадим подсказку. Две позиции игристого это Шампань и только одна Ne Шампань, ваша задача угадать это вино.

2. Вина, которые попробуем, помимо слепой дегустации:

Вино сухое белое Domaine des Malandes, Sauvignon Saint-Bris AOC, из сорта винограда Совиньон Блан урожая 2023 года.

Вино сухое красное семейная винодельня Гусевъ,«Саперави», из сорта винограда Саперави урожая 2021 года.

Вино сухое красное Вино "Viña Tondonia" Reserva, Rioja DOC, из сортов винограда Гарнача, Грасиано, Масуэло, Темпранильо урожая 2007 года.

3. Шеф-повар Сергей Лешков поможет Денису провести дегустацию в день рождения и представит ужин из 6 подач:

1 подача:

Тар-тар из форели с мандариновой аджикой.

2 подача:

Риет из сома с гречневыми чипсами.

3 подача:

Бефстроганов из рапана с кремом из цветной капусты.

4 подача:

Филе утки с луковым кремом.

5 подача:

Белый шоколад, цветная капуста, черная икра.

6 подача:

Брауни, ганаш из белого шоколада, соленая карамель.

Настоящее гастрономическое удовольствие, которое нельзя пропустить!