Время дегустации 

Попробуем вина молодого, но амбициозного крымского проекта Domaine de la Vivandiere 

200 га земли в Бахчисарайском районе, виноградом засажено 80 га. Планируют строить завод, вино перерабатывают в этом сезоне на Ставропольском винодельческом заводе.

В роли винодела выступает один из совладельцев проекта Патрис Ле Ланн, родом из Марселя и один из акционеров бургундского Domaine Chanzy. При работе с вином все лабораторные анализы направлялись в Бургундию и оценивались местными специалистами.

Перед началом дегустации попробуем крымские  игристые, а потом перейдём к винам Domaine de la Vivandiere.
Дегустацию проведёт сам винодел и совладелец проекта Патрис Ле Ланн.

• Vivandiere, 2021. Розовое, сухое из винограда сорта Мальбек.  Во вкусе яркая палитра красных фруктов, огуречные нотки, клубника и сливки. Сбалансированная кислотность.
• Алкомишка, 2021. Красное, сухое из винограда сорта Мальбек. Мягкий, насыщенный вкус вина отличается ярким фруктово-ягодным характером. 
• VN, 2021. Красное, сухое из сортов винограда Сепаж Каберне Совиньон, Саперави, Мальбек. Элегантный, сбалансированный вкус, с хорошей структурой и умеренными танинами.

Дата: 11.01.2023.
Начало: 19:00
Стоимость: 1000₽.

В стоимость дегустации включены сырная и мясная нарезки.